不得不说有些东西就是越陈越香!
不得不说有些东西就是越陈越香!
不得不说有些东西就是越陈越香!,幸客茶叶,四川散茶叶批发,茶叶制品厂寿眉,白茶的一种,因其茶叶细长且带银毛而得名。如果你要尝试白茶,寿眉是你绕不过去的坎。
寿眉在名声上,虽说比不上白毫银针。但瞅瞅价格,性价比十足,是很多茶友心中的宝藏茶类。
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”
这款汖茗元2013五星金奖寿眉老白茶,就是产自福鼎磻溪镇,白茶之乡的核心产区。
此款茶饼所用寿眉,就是2013年寿眉,荣获第十九届世界功夫茶大赛茶王赛五星金奖。品质优异。
磻溪镇位于福鼎西南部,地处太姥山地区,以山地、丘陵为主,境内山峦起伏,素有“福鼎屋脊”之称。
这里的地理环境、气候条件都极适合茶叶生长,不仅泥土湿润肥沃,磻溪镇靠着水溪,湿度也足。
散茶在干仓存放六年,自然转化有枣香蜜韵,有药香。只有品质好的寿眉,才会有枣香的味道。
到采摘寿眉时,茶树上的茶青叶片舒展,芽头被分了养分,变得细长,没有白毫银针和白牡丹那么明显。
特别值得注意的是,有的寿眉会有枣香,但枣香难得,并不是所有寿眉都会产生枣香的。
更深一步就是醇厚的药香,更为浓郁、醇厚,像是中草药蒸腾出来的气息。沉稳又让人安心。
喝一口茶汤,回甘生津迅速,口齿留香;汤感温柔绵长,似温和长者,醇厚浆感富有内容。
若是喝到没滋味、香气的寿眉,不能说是寿眉这个茶类的问题,可能是品质不佳。
在岁月的陈化下,寿眉能够生成醇厚的滋味,以及浓郁的药香、枣香、陈香等味道。
无论平时自饮做口粮茶;还是临近逢年过节,拿出这么一块好茶招亲待友;或者想尝试白茶,都是很好的选择。
,白茶好不好喝,生长环境很重要。这款茶的茶青就来自与福鼎磻溪镇,这里多为
,“高山云雾出好茶”是有一定道理的。这款茶叶生长的海拔600米以上,意味着早晚温差大。
茶园还远离了城市的喧闹和污染,处于深山密林,自然洁净。不同市面上用非核心区的茶叶,这款是
,寿眉自然也是。采下的新鲜茶叶薄薄的摊在竹席,或置于微弱的日光下,或置于透光通风的室内里自然干燥,
当饼茶在破壁后,茶香、茶液附着茶饼上和空气氧分子作用,在时光陈化下,从而产生枣香、药香。
香陈年老茶,正如读一本内容丰富的书,在下午温暖的日光下,读到它们生命中记载的时光。
,重重的年份感,药香馥郁,口齿留香持久。汤色,由初泡的橙黄逐渐变深,有橙红到深红,汤色透亮,类似
——于是,在一杯寿眉里,我喝出了久违的感动,也看到了一棵茶树落尽芳华,只留真醇!
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