从来佳茗似佳人茶叶水煎怎么弄

从来佳茗似佳人茶叶水煎怎么弄

　　茶叶水煎怎么弄,常见茶叶有几种,茶叶过期能喝不“且将新火试新茶”。精心采制的第一杯“明前茶”，带着春阳晨露的气息，有如仙山灵草翩然而至。

　　芽形优美，芽叶细嫩，色泽绿润，清香幽雅，“色绿、香郁、味甘、形美”四绝皆俱，让人立时想起东坡先生的千古名句“从来佳茗似佳人”。

　　再细细品饮，顿觉两颊生香，满口生津，回味甘醇，令人神清气爽，真有了“乘此清风欲归去”的境界。

　　春意盎然的时节，来到朋友和平的白土山茶园，有幸遇见这样的极品，真是人生美事。若三五知己相聚，泡上这样一杯“明前茶”，观色、闻香、品味、悟道，人生如此，夫复何求！

　　明朝的朱权，在其所著的《茶谱》中，谓春茶“得春阳之首，占万木之魁。”陆羽在《茶经》中说：“凡采茶在二月、三月、四月之间。”（对应公历为三、四、五月）

　　懂茶的人都知道，由于产茶区域的分布的气候差异，“明前茶”，只存在于江南茶区。

　　唐代诗人李郢的《茶山贡焙歌》:“十日王程路四千，到时须极清明宴”，表明春贡的“明前茶”，就是为了赶上朝廷的“清明宴”，而清明宴与清明祭祀是直接相关的。清明宴后，皇帝以茶赏赐大臣。

　　白居易在《谢李六郎中寄新蜀茶》一诗中就道出了“明前茶”的珍贵：“红纸一封书后信，绿芽十片火前春”。“火前”，指的是禁火的清明寒食节令之前。

　　1751年农历2月，一生痴迷于茶、自言“君不可一日无茶”的乾隆皇帝，第一次来到江南，写下的《观采茶作歌》就推崇“明前茶”。

　　清明之前，江南地区的气温还是较低，茶树在春分时节才开始萌芽，发芽数量非常有限，能达到采摘标准的茶叶数量也很少。

　　和平告诉我，一个非常娴熟的采茶工，一天大概也只能采一斤左右的鲜叶。经过筛选精制，一般四五斤鲜叶才能做出一斤成品茶叶。而每斤成品茶叶，通常得有60000个以上鲜嫩的芽头。

　　然而“明前茶”价值，并不仅仅在于它的稀少，还在于它蕴含着“季节之精髓，时节之精华”。

　　在漫长的冬天里，茶树在严寒中煎熬，逐步聚集天地灵气，养分也在茶树内充分积累。

　　清明之前，江南一带气温也并不高，缓慢生长的茶芽，叶绿素含量较高，色泽翠绿，叶质柔软，蕴含了丰富的维生素、氨基酸、茶多酚等营养精华。

　　因为气温较低，少有病虫危害，无须使用化学农药，茶叶的污染也降到了最低程度。

　　白土山茶园在天门市皂市镇白土山村，紧邻古老的皂市河。这里是大洪山和江汉平原的结合地带，烂石砾壤风化完整，矿物等养分齐全，土壤偏酸性，最适宜茶树生长。地方志记载，唐代时，这一带茶树种植面积很大，茶圣陆羽曾在此研习茶道，为著《茶经》打下了坚实的基础。

　　或许因为与茶圣是同乡，和平对茶和茶文化有很深的体悟。一段时间里，我总随他在武汉的各处茶室品茶，到山水田园间闲游，意欲寻一云山林泉之处，种茶做茶品茶，过东篱南山的生活。

　　最终他来到了家乡的白土山，和几个热爱茶和茶文化的朋友一起，建起了600余亩的白土山茶园。

　　以前我几次来到这里时，看到一群群农民在茶园人工除草，施有机肥和生物肥。“这是不是成本太高了啊？人工费这么贵，生物肥料价格这么高，能行吗？”

　　茶人都说，茶品如人品。当我品尝到白土山的第一杯“明前茶”时，对和平坚持的做茶理念只有两个字：