正宗重庆口味的茶火锅你吃过吗?这次又开新店了快来打卡吧!
正宗重庆口味的茶火锅你吃过吗?这次又开新店了快来打卡吧!
正宗重庆口味的茶火锅你吃过吗?这次又开新店了快来打卡吧!,茶叶企业简介,泡茶叶的步骤,茶叶包装盒定做这次新店除了有之前的四种特色茶之外(工夫红茶、飘雪茉莉、重庆小沱茶、永川秀芽),还上新了非物质文化遗产的大师手作茶——
怪不得刘昊然、周冬雨、袁弘都来打过卡。醇香十足,好吃还不上火的地道重庆茶火锅,巴适的很!
这份干鱿鱼精选非物质文化遗产巴南银针茶水泡制,鱿鱼表面切成花刀状,让茶水的清香可以更好地浸透每一只鱿鱼。
雪白的鱿鱼放入沸腾的锅中烫煮之后,爽脆Q弹,越嚼越香。可以吃到新鲜的鱿鱼也能体验非遗茶香,一举两得。
九月桂花季当然少不了时令好味——当季新品桂花乌龙千层肚,在清新的桂花乌龙泡制下,每一根肚丝都沾满了茶香。
放入锅中涮上30秒就可以开吃了,脆脆的毛肚,吃起来口感咯吱咯吱的,麻辣中又隐隐约约飘散着茶香,好吃到停不下来。
时令好味也少不了九月金菊,经过手工千次的捶打入菜,一颗饱满的大丸子别提多诱人了。
一颗一颗小丸子下锅后,经过茶香+红油的洗礼,捞起来多汁又嫩滑,一颗入口,鲜嫩Q弹,嘎嘎好吃。
这款新品一定要安排上!麻将的造型让人又增添了几分食欲,吃之前只想先拍上几张好看的照片。
这款绿茶流沙蛋黄麻将用绿茶打底,精选流沙海鸭蛋黄搭配鱼籽鱼豆花,入口沙糯醇厚,馥郁鲜香,直接炫进一大盘!
大片大片的牛肉质感十足,切的薄厚也刚刚好,一片下锅,越煮越香,特别吸味。
“三脆”就是毛肚+黄喉+贡菜,三个口感脆嫩的头牌选手组合到一起,可以一次性品尝到丰富的口感。
这带来的味觉口感可以说的封神了,在锅中涮上20秒就可以了,一口下去,脆嫩鲜嫩,这谁能拒绝的了?
这道菜品也是颜值满分,这么高级的丸子,感觉吃起来都要来点仪式感,刚端上来的虾丸浸泡在茶水里,清香的茉莉花茶巧妙地融合其中。
经过涮熟后的鲜虾丸,一口下去,瞬间在口中爆汁,每嚼一下都嫩到不行,一下子被拿捏住了!
猪天梯采用猪上颚的肉肉,弹牙爽口,口感一级棒,下锅后40秒左右就能吃了。
8秒就好的水牛脆毛肚在油亮的锅底中翻滚,光是看着就格外诱人,毛肚独特的结构吸足了浓郁的汤汁。
想要吃的更加尽兴,刀工乌鱼片和原味大片牛肉推荐给你,晶莹剔透的鱼肉和大片牛肉下锅,烫上几秒就熟了,吃到口中鲜嫩软滑,辣而不燥。
吃了太多的肉,也不能少了蔬菜,手工苕皮、泡泡豆干、板栗南瓜都是不错的选择,涮到锅中,味道浓郁,口感超棒,仔细品味还能回味出那淡淡的茶香味。
除了这些美食,小食也不可错过,肉厚骨脆的掌中宝炸至金黄,再裹上红茶粉,吃起来每一颗都味道浓郁,嘎嘎脆。小酥肉和糍粑更是滋味十足,吃完之后意犹未尽,闭眼点不踩雷。
用料十足的竹筒冰可不能错过,有椰子和抹茶两种口味,上面还添加红豆、绵绵冰、奶油等等,配料丰富,一口下去冰爽得很,味道浓郁,在口中久久都不会散去,是搭配辣火锅最好的选择,超过瘾!
这款乌龙茶不允许你们错过,经过手打49下释放出西柚和乌龙茶结合的香味,猛吸一口,茶香、果香绕环舌尖,巴适得很。
小怪兽造型的草莓味雪冰和杨枝甘露雪冰,可可爱爱的盯着你,点击率超高,让人把持不住!
厚厚的雪冰里还有甜甜的蜜豆、仙草冻、芋圆、奥利奥。一勺下去满满都是惊喜。吃起来味道浓郁,绵密的口感瞬间降温!
随处可见的重庆老茶馆风味装潢,麻将、霓虹灯、复古竹椅、扇子等等,每一处都充满着细节,仿佛置身山城小巷。
赛博朋克+复古的风格让人深刻体会到8D魔幻的雾都,灯光交错中将用餐氛围感直接拉满,让你体会到到沉浸式吃火锅。
店内无处不在的山城小物件都让人眼睛移不开,随手拍拍照就是时尚大片,很有格调。
看了这些,是不是已经心动了?赶快来吃上一顿这不上火的茶馆火锅,感受那人间烟火气吧。
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