科普云课堂｜4月2日：有了茶叶风味轮喝茶喝个明白！

科普云课堂｜4月2日：有了茶叶风味轮喝茶喝个明白！

　　什么茶叶需要煮,茶叶怎么算,茶叶穆祥桐为倡导“茶为国饮”，弘扬中华优秀茶文化，传播科学的茶叶知识，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，充分发挥科学传播专家在科普工作中的作用。中国茶叶学会继续开展“科普云课堂”系列科普活动。欢迎观看！

　　▇ 中国茶叶采摘、加工与饮用的历史十分悠久。六大茶类外形、汤色、香气、滋味各具特色。各类名茶的感官风味应该是怎样的呢？有哪些汤色类型、香气类型，滋味类型？日常喝茶的时候看着五花八门的介绍，是不是觉得困惑了？别担心，有了茶叶风味轮，为你拨开迷雾，喝茶喝个明白。敬请关注收看！

　　就职于中国农业科学院茶叶研究所（农业农村部茶叶质量监督检验测试中心），中国茶叶学会感官审评专业委员会副秘书长。

　　第一或通讯作者发表论文《中国茶叶感官审评术语基元语素研究与感官风味构建》等，副主编教材《茶叶审评与检验技术》，主持或参与制定标准5项，完成洞庭山碧螺春等茶叶感官实物标准样（GSB16-3749-2020）研制。

　　科普云课堂设“提问”&“解答”的互动环节，欢迎线上网友们在下方留言区留言，小编将邀请专家为您解答！

　　为广泛推广普及，本次分享会将在中国茶叶学会APP、中国茶叶学会视频号同步直播，欢迎到时收看。

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