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对话温商:吴晓红:今生与茶结缘是最幸福的事

中国好茶网2022-12-28好茶资讯平度特产茶叶
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  松阳茶叶拍摄,平度特产茶叶,茶叶加盟店利润这是一位四十年与茶打交道的老茶人,16岁进入茶行,她坚守择一事,终一生,只为一杯茶的梦想,全身心地投入到泰顺传统绿茶炒制技艺的传承和发扬中。她就是市级非物质文化遗产温州绿茶(三杯香)炒制技艺项目传承人,泰顺县雪龙茶叶有限公司总经理吴晓红。

  与茶结缘是吴晓红16岁的时候,在泰顺技校茶叶专业就读一年之后,进入了泰顺茶厂工作。在师傅的严格要求下,吴晓红开始精研各项制茶技艺。三年时间,凭借勤学和天资,逐渐成长成为技术员、拼配员、技术分管厂长。

  多年的磨练和工作上的技艺交流,吴晓红开始逐渐在行业内小有名气,并在1992年承包了一些对外项目。不过,1994遇下岗潮,为了谋生,她毅然决定要自主创业。

  当时已经结婚的吴晓红和丈夫两人成立泰顺雪龙茶叶有限公司,开始的一段时间,她坦言,确实非常困难。

  不懂就学,碰壁就总结经验,虽然创业之初磕磕碰碰,不过凭借技术和优质的产品以及早些年积累的资源和老茶人的点播,雪龙茶叶还是一路走了下来,一年后,接到了上海市场的大订单。

  虽说第一次的大单就在运输等方面出了问题,不过过程艰辛,结果还是好的。随后,吴晓红开始在日常销售中对各环节进行严格把关和优化提升。为了打开更多的市场,她开始有意识的进行宣传和产品线拓展。

  通过多年间的发展,雪龙茶叶以及日月井自有名牌开始逐步在上海、北京、山东等地开拓市场,产品销售逐年稳步递增。这时,她决定购置厂房,构建新的产销模式。

  产销一体的新模式,让雪龙走上了新的发展之路。同时,吴晓红在2009年开始打造自己的茶园种植基地。

  通过探索和实践研发,雪龙产业、日月井品牌已经在泰顺可以培育出优质的各类茶品,同时,更是在近几年加大对于本土稀缺茶品,比如泰顺本土品类——”香菇寮”的规模化种植相关研究。

  进入2020年以后,雪龙整体定位稳中求新,不追求规模的扩大,更多是对于品种、口味的改良和提升,以适应不同年龄段消费者的口味变化。而吴晓红个人也将更多的经历放到了茶文化、制茶技艺等方面的弘扬和传承。

  一生只做一件事,吴晓红选择的是茶叶这条路。如她所说:今生有幸与茶为友,与茶为伍,与茶相伴是很幸福的一件事情,44年过去了,时光流逝,可是这位老茶人内心对茶的那份执念却同茶的滋味,历久弥新,愈发醇厚。

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