金尖贡茯013|来自芙蓉仙溪“贡茶之乡”传统手筑茯砖闷泡、煮饮皆宜醇香甜润
中国好茶网2023-03-17好茶资讯郑爽减肥茶叶
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金尖贡茯013|来自芙蓉仙溪“贡茶之乡”传统手筑茯砖闷泡、煮饮皆宜醇香甜润
金尖贡茯013|来自芙蓉仙溪“贡茶之乡”传统手筑茯砖闷泡、煮饮皆宜醇香甜润,茶叶产物安徽,郑爽减肥茶叶,事柿如意茶叶罐茯砖,是黑茶中有着特殊“发花工艺”的一种。茶内含有冠突散囊菌,俗称“金花”,是安化茯茶的显著特征,也是构成其风味的主要因素。
今天这款「金尖贡茯013」,近9年的仓储,转化良好,现已非常适合品饮或是继续存放。
芙蓉山,安化第二高山,地处黄金产茶带北纬28°,自宋朝以来便是贡茶产茶地,历经宋元明清,贡茶的地位一直延续着。
仙溪,是芙蓉山的核心产区,属亚热带季风气候,群峰起伏,层峦叠翠,昼夜温差大。
更值得一提的是,这里处安化冰碛岩密集区,土壤中富含锌、硒等微量元素,所产之茶内质丰富,韵味悠长。
手筑茯砖可以自由调节松紧,给予“金花”更多的生长空间,从而有利于有益金花菌的生长,以及茶叶的后期转化。
为了追求更高的品质,这款金尖贡茯仅选用手筑茯砖中金花饱满的中心部位,去除外部没有金花的部分。
口感甜醇饱满,茶汤绵柔,菌花香浓郁,陈香木香渐显,熟米香宜人,还有一丝罗汉果的香气。
更加推荐闷泡,茶汤更显甜润胶质感。也可加0.5g陈皮一起闷泡,果香菌香结合非常迷人。煮之糯滑香甜,饱满圆润。
冲泡方法:头道洗茶、润茶,后置于保温杯中闷泡20分钟,喝到三分之一处续水。
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