王梅梅 茶之随想茶叶引起的心慌
王梅梅 茶之随想茶叶引起的心慌
王梅梅 茶之随想茶叶引起的心慌,茶叶引起的心慌,南营茶叶,茶叶那种比较好小时候看《红楼梦》,对栊翠庵妙玉为众人烹茶那段记忆尤为深刻,装茶用的器具皆是珍世古玩,泡茶用的雪水则是几年前梅花瓣上收集而来的……去年看《知否知否》,欣赏了明兰小姐姐优雅的点茶技艺:研磨过筛、注水七次、旋转击拂……哎呀,真心觉得喝茶是极繁琐的事儿,一杯凉白开省时又省力。
近来得了几套不同质地的茶器,又陆续收集了些茶叶,便附庸风雅,自己在家泡茶喝。不想,很多事物从无意接触到偶而为之再到日常顺手,最后变成习惯,竟像是与恋人的相遇相知,过程十分的雀跃美好。起初,各种茶叶都想尝尝,尝完便急着了解它的特点,后来专对一两种茶偏爱,几日不喝竟泛起茶瘾来。喝茶也成了每日的必修课。
“无由持一碗,寄与爱茶人。”文人雅士、事业有成者喝茶,讲究茶道,程序、礼仪不可少,享受的是心境,对茶叶的甄选更是考究。好茶皆出自深山幽谷之中,汲天地之精华,染百花之芬芳,价格自是不菲。然而身边还有众多的普通茶者:一只玻璃杯,半把茶叶,反复泡着喝一天,这茶水就是一种依赖一种享受。闲时,三五好友打牌喝茶:茶,不见得是稀世珍茶;水,不见得是天泉之水;器,也不见得是名贵之器,氛围却十分融洽和谐。普通茶客的口粮茶,不但品质要入得了口,价格更要美丽。其实不管哪种爱茶人,只要自己喝完茶身心愉悦,便没有辜负了茶的数次翻滚沉浮。看,一壶开水淋下去,微卷的茶叶在杯中缓缓展开,茶香氤氲,伴随着呼吸沁入心脾,周遭的一切变的云淡风轻,身与心的滋养也由此开始……
自古文人雅客爱将普通的茶道与高深的禅学联系在一起,一直不明白其道理。翻阅了一些名家的文章后,渐渐明白:爱茶之人多爱思考。思考的无非是自己和他人的林林总总,思考的多了,明白的便多了,看法也就通透了,心意自然清净安宁了。这就是所谓的禅心吧!自谦对茶是外行的汪曾祺先生,不但酷爱泡茶馆,还有言:四方茶事,不过一碗人间烟火。这何尝不是茶香里悟出的禅语呢!
静静喝茶,浅浅遐想。一个初初爱上品茶的小白之零星感悟。但愿随着茶龄的增长,所知所得也更丰富,更能体会茶的艺术、生活的哲学……
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